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嚴浩食療「古方通血管」
很多有實質作用的食療都來自最普遍的天然食物，嚴浩先生推介的印度食療古方，多年來獲得不少用戶表示對通血管很有效，幫助消除堆積的血脂。自製非常簡單，只需四份食材，煮好後再按需要加蜜糖或楓樹糖漿...
布緯鮮芝士藜麥粥
布緯食療是冷榨亞麻籽油 ➕ 鮮芝士的完美組合，低升醣質素、高蛋白及富含健康油分，為身體提供容易吸收的大量必需胺基酸及奧米加三脂肪酸，提升免疫力，保護細胞，促進正常代謝。
除了用於布緯食療，歐洲...
櫻桃李果醬
櫻桃李 (cherry plum) 跟其他有核的桃、李、梅子一樣，充滿了果膠。果膠是很有益的纖維食物，在消化道內吸收水分變成成啫喱狀，一方面幫手排出綑綁了血脂的膽酸，另一方面減慢消化，穩定血糖...
布緯鮮芝士「提拉米蘇」
我們向來推介布緯食療用發源地德國的夸克 (Quark) 鮮芝士，比美式的茅屋芝士更香滑美味，用來做芝士與冷榨亞麻籽油食療組合是完美的，但其實這種夸克鮮芝士在德國、瑞士、荷蘭、法國和比利時非常流...
清熱袪濕舒筋健脾湯
春夏之交正臨「穀雨」時節，為一年的農作物帶來雨水，多多益善，但很多人就會因濕熱而得病，皮膚到處癢。針對皮膚癢長粒粒，「清熱袪濕舒筋健脾湯」有健脾補氣，舒筋活絡，去肝火功效。
材料：
土茯...
嚴太溏心蛋
這個嚴浩太太的食譜比較特別的是除了香葉 (Bay Leaf) 和花椒八角外，還有桂枝一起做滷汁，加了一層甘香。桂枝就是中國肉桂的乾燥嫩枝，溫經通脈，散寒止痛，是中藥材的一種，跟錫蘭肉桂不同，各有...
自製蘋果酸椰菜 攝取消化酶和益生菌
【自製蘋果酸椰菜 攝取消化酶和益生菌】
酵素也稱為酶，是一切生命的開始，是維持生命在體內新陳代謝的關鍵。人體有自行製造酵素的功能，但會受年紀、農藥、西藥、防腐劑影響，連吃得太飽也會導致酵素不平...
維他命U椰菜沙律
維他命U椰菜沙律
維他命U是保護和治療胃病的絕妙營養素，好容易自製，無需靠醫生開藥或到處找補充劑，只需要兩頭椰菜，加點紅蘿蔔，用海鹽醃一個晚上，就可生產出一大盤維他命U寶庫。這個美味爽口的椰菜...
黃金醬 Golden Paste 抗炎護關節
黃金醬食譜 (Golden Paste)
成份
1/2 杯黃薑粉
1 杯水
1/3 杯冷榨椰子油
1.5 茶匙鮮磨黑胡椒
製法將黃薑粉和水混合在鍋裏用慢火輕輕攪拌約7-10分鐘，此步驟完成...
布緯食療基本做法短片
在嚴導監製下食療主義團隊製成了第一個食譜短片，在一分半鐘內明確示範布緯食療的基本做法，就是如何將鮮芝士與冷榨亞麻籽油拌勻成為完美組合，然後再加添即磨的亞麻籽粉，很簡單地就可以完成，經常使用能為身...
布緯食療短片與資訊
布緯食療的比利時鮮芝士今天到貨了，因歐洲空運大幅減少班次混亂，很多新鮮食物都斷貨了幾天，不便之處敬請原諒。請即光臨佐敦或中環店舖購買，或閱覽網購明細：
https://shop.weher...
椰子油爆谷
椰子油爆谷Coconut Oil Popcorn
食材（一人份量）：
冷壓椰子油一湯匙
乾玉米粒一湯匙
海鹽、糖或其他調味料（選擇性）
製法：
先用大火將平底鍋加熱；
將一湯匙椰子油倒入...
延壽、抗衰老的維他命B3
我們雖然可從天然食物裏獲得所需的一切營養，但有些人類最需要的東西，卻只能在很狹小範圍的食物中找到，you have to know where to look!
其中一樣最寶貴的物質就是維他命B...
自製布緯博士光輝油 Oleolux
布緯博士研發了一個亞麻籽油和椰子油的組合去替代牛油，她稱之為 Oleolux，就是拉丁文的Oleo (代表油)，加Lux (代表光)，所以我們翻譯這美好的名字為布緯博士「光輝油」，是布緯食療的重...
健康紅菜湯用「生薑蒜蓉醬」
健康紅菜湯Healthy Beetroot Soup
材料：薑、蒜、洋蔥 (切碎後一湯匙份量)、紅菜頭3-4小隻、中型紅蘿蔔兩條、中型薯仔半隻、海鹽、即磨黑胡椒、澳洲堅果油
方法：A：先準備「...
黃薑番茄藜麥菜飯
黃薑番茄藜麥菜飯Quinoa with Turmeric and Vegetables
材料：A：藜麥一杯（要先浸過夜或數小時）、清水一杯B：蕃薯半個C：椰子油兩湯匙、洋蔥半個、蒜頭兩片、燈籠...
嚴浩雜糧飯食譜
嚴浩雜糧飯食譜Yim Ho Recipe of Multigrain Rice with Beans, Seeds and Nuts
雜糧飯用全穀粗糧、豆、果仁和種籽在浸水後煮成，有豐富營養和...
奇亞籽蜂花粉蜜糖水食譜
奇亞籽蜂花粉蜜糖水食譜Chia Seeds with Bee Pollen and Honey recipe同時享受奇亞籽與蜂花粉的美味與營養
食材（一人份量）：
奇亞籽一湯匙；
蜂花粉一湯...
蕎麥班戟食譜
蕎麥班戟食譜Gluten-free Buckwheat Pancake Recipe
蕎麥班戟材料 (一個班戟份量)：
Orgran 蕎麥班戟混合粉；
雞蛋一隻；
果仁奶或牛奶約一湯匙 (1...
羅勒松子藜麥意粉
羅勒松子藜麥意粉 (Quinoa Pasta with Pesto and Pine Nuts）
羅勒松子藜麥粉
成份
1 杯羅勒葉 Basil leaves
半杯松子 P...