洋薊，又稱雅枝竹或朝鮮薊，但並不源於韓國，其實是意大利、法國等地中海地區的植物，有「蔬菜之王」的美譽，花苞被用作健康食材，而莖與葉則被製成茶或營養補充品，疏肝利膽，解熱消滯令血氣暢通，適合熱氣、消化不良、睡眠不足、飲食多油高鹽的忙碌人士。
這個短片分享一位移居台灣的香港人廖國宸博士關於洋薊的資訊。廖博士是營養學博士，在台灣海拔1,650米的南投山區設有洋薊農場，種植全有機不用化學肥料、農藥或除草劑，獲得台灣有機生產農業協會TOPA的有機認證。20年來做了很多研究，並製成用洋薊做的茶和補充品，包括可迅速舒緩咳嗽和氣管敏感的喉糖、疏肝利膽的洋薊膠囊、解熱消滯的洋薊茶，還有解酒並有效去水腫的解酒顆粒。
洋薊膠囊採用 100% 有機洋薊葉萃取製成，每粒有400毫克，富含洋薊酸 (cynarin)、洋薊多酚 (polyphenols)、綠原酸 (chlorogenic acid)、類黃酮 (flavonoid)、維他命及微量元素，水溶性容易吸收，促進膽汁分泌，有助解毒排毒，是護肝的高端產品。
洋薊養生潤喉菓採用洋薊葉萃取物配搭漢方草本製成，含大量植化素包括洋薊酸、綠原酸、多酚、類黃酮和倍半萜，對止咳潤喉、化痰殺菌、解熱生津有顯著功效，可舒緩因花粉或其他病患引致的氣管敏感，並抑制口腔細菌於牙齦牙肉發炎或感染。不含防腐劑、色素、香料或人工甘味劑等化學成分。
有機洋薊美姬茶以洋薊莖單方製成，醇厚芳香、飲後回甘，不含咖啡因，清肝利膽，解熱消滯，可改善消化，亦有助提升睡眠質素，冷泡或熱飲皆宜。將水煮沸可令味道更加濃厚。
洋薊解酒配方又稱洋薊久飲植萃，成分有洋薊、薑黃、黑胡椒、谷胱甘肽及維他命B群的黃金組合，有效為熬夜或應酬後加速代謝，回復精力及預防宿醉，可在攝取酒精飲料的 5-15分鐘前服用一包顆粒，並按需要每 3小時再次服用。平日亦可為保健服用，舒緩晚睡、睡眠不足、外食過頻、肥胖水腫、精神不振的狀況。