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東歐烤蕎麥煮蘑菇
東歐烤蕎麥煮蘑菇Roasted Buckwheat with Mushrooms
材料 (4人份量)：
東歐烤蕎麥一杯先沖洗乾淨；
洋蔥半個切碎；
鮮磨菇6-8粒，約120克，切片；
德...
澳洲堅果(夏威夷果仁)南瓜醬
澳洲堅果 (夏威夷果仁) 南瓜醬健康美味，不含麥麩或牛奶，可作早餐、小食、午餐或甜品，低糖粉而含大量蛋白質、纖維與胡蘿蔔素，而且容易製作又可以預製放冰箱保存數天，是理想食糧。
澳洲堅果(夏威...
澳洲堅果(夏威夷果仁)藜麥意粉
夏威夷果仁其實是澳洲土產堅果，油份豐富含大量單元不飽和脂肪酸，味道芳香用來煮食素菜或拌主食都特別美味。此菜譜選用米和藜麥製成不含麥麩的意大利粉條，色香味美。
澳洲堅果(夏威夷果仁)藜麥意粉Ma...
補充骨膠原的高湯
東西方傳統以來做的高湯，以骨、肉、內臟熬成，充滿了我們所需要的礦物質 (來自骨骼、骨髓、軟骨)、動物凝膠 gelatin (來自軟骨和皮)、骨膠原 collagen (主要來自軟骨)、胺基酸。高...
嚴浩養生偏方怪物飯
去濕驅寒又美味
材料與方法:
先煮好糙米飯將一塊生薑及三粒生蒜去皮，切成薑蓉蒜蓉，再將一個蕃茄煮熟去皮，壓成茄醬。將全部材料放入剛煮好，芬香撲鼻的糙米飯中。可隨意加橄欖油、椰子油或大麻籽油...
菜湯食譜兩款
百變菜湯
- 富含鎂、鉀、鈣等天然礦物元素 - 自家製、容易做、常飲皮膚都靚晒！
材料與方法：
紅菜頭一個，去皮，去葉（枝葉苦因為草酸多，妨礙礦物質吸收）
紅蘿蔔 3-6 條，切長條
洋蔥 2...
西洋芥蘭葉配健康食油
補充鹼性礦物質 ∞ 增加鐵質的吸收
西洋芥蘭葉配健康食油 Kale Recipe
材料：
西洋芥蘭一扎 (綠色或彩虹色皆可)、檸檬一個、粗海鹽、自選健康食油 (亞麻籽、大麻籽、椰子、橄欖、芝麻...
牛油果沙律醬食譜
涼拌各式沙律、熟食蔬菜和肉類。搽藜麥餅等小食
牛油果沙律醬食譜 Avocado Dressing Recipe
材料：
一個夠熟的牛油果、一湯匙有機蘋果醋、適量檸檬汁或青檸汁、適量海鹽。如喜歡...