終於找到製作嚴謹，質量過人，煮食用最令人放心的山茶油！
大三湘濃香山茶油 (1公升) 有機、冷提、冒煙點 230°C，含高達80%單元不飽和脂肪，油分穩定不易氧化，可安心煮食用。所採用茶樹果籽自家種植，持有歐盟及中國雙重有機認證，茶樹經13個月開花結果，熟成採摘後，廠方以獨家的7道工序潔淨及篩選，確保優質不含霉變籽，然後物理壓榨成初油，再以4°C冷提專利技術去除雜質，保存山茶的活性營養成分包括角鯊烯、原花青素、茶多酚、維生素E、黃酮等，並將酸度(游離脂肪酸)控制在 0.5%以下，超越特級初榨橄欖油 (0.8%) 的標準。。
生產商湖南大三湘茶油公司位於湖南衡陽，專注研發「從茶山至餐桌」的 "farm to table" 式製油工藝，由育苗、種植至清洗、去殼、壓榨、冷提、過濾，都以創新技術進行，獲頒多項發明專利及科研獎項，為中國及國際茶籽加工科技開創革命性的領域和標準。
除了煮食用的濃香山茶油外，大三湘山茶油系列還有「鮮果鮮榨」，養胃口服的「大三湘鮮榨山茶油」，以及以山茶花、籽、油、提取物、酵素液、茶皂素等相關成分製成的護膚品和清潔用品，所有製作工序符合GMP生產規模，並獲得HACCP食物安全管理認證。
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We are very pleased to introduce a cooking oil that we consider to be a great discovery!
Organic Great Sanxiang Camellia Oil is a top quality cooking oil made by a dedicated producer with their own organic Camellia farms in Hunan. Mechanically pressed and cold-extracted at 4
The fatty acid composition of 80% monounsaturated (Omega 9), 11% saturated and 9% polyunsaturated (Omega 3 and 6) fatty acids makes Camellia oil an ideal choice for cooking in medium to high heat. (Please add oil after the pan is heated.)