布緯博士十分主張在服用布緯食療前或任何正餐前，飲用富天然酵素的木瓜素或酸椰菜汁去幫助消化。她除了教人自製酸椰菜汁外，並親自研發了用有機木瓜和蘋果，以獨特方法經發酵製成的木瓜素，她稱之為 Fermentgold，比喻為發酵食品中的黃金！

木瓜各部位，連皮、子，甚至葉和根都富含各樣的酵素，最特別的是：一般酵素或幫助消化蛋白質、或幫助消化碳水化合物品。木瓜的酵素對蛋白質、碳水化合物和油脂的消化全部都有幫助，而且能存活於酸性、中性或鹼性的環境而不受破壞，所以能在胃 (酸性) 和小腸 (鹼性) 裏同樣發揮功效，將蛋白質很快轉化為氨基酸使身體更容易吸收。

布緯木瓜素用最上乘，由斯里蘭卡進口的有機全木瓜 (連皮連籽)，以及德國出產的有機蘋果汁以嚴謹的技術製成，保存豐富的維他命並能充分發揮天然酵素的消化效果。

成分 : 有機木瓜、有機蘋果汁。無添加糖或防腐劑。開瓶後請保持冷藏並於一星期內飲用完。飲用時可以輕微坐熱，但不要直接加熱。

建議在餐前飲用 75 毫升。亦可加入鮮磨亞麻籽粉或壓碎的亞麻籽一同食用。