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日本信州寒天乾條 (兩條) Kanten Strips

日本信州寒天乾條 (兩條) Kanten Strips

  • 4500


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寒天原材料是深海紅藻,是動物造明膠(gelatin)的素食替代物,同樣有令食物凝固的增稠作用,低糖不含脂肪,充滿植物纖維以及大量礦物質如鈣、鐵、鉀、鎂等以及葉酸,無色無味,可作出變化無窮的各式食品,包括果凍、奶凍、慕斯等,亦可加入湯、飯及各種中西式飯菜,增加飽肚感對纖體很有幫助。植物纖維在腸道內提供膳食濡養益菌,有助改善腸道健康。

成分:寒天

製造地:日本

建議用法:用一條寒天,以清水浸軟後瀝乾,可原條或切細加入500-600cc 液體(水、果汁、牛奶、果仁奶、湯汁等),開火煮至溶化,熄火後可倒入合適容器,或添加各種其他食材,放涼凝固後食用。可隨意調教寒天粉量(浸水前先切細),並因應希望達到的濃稠度調教液體粉量。

 


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