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零干擾深山野蜜

Posted by WeHealth Ltd at

為支持保護自然生態

食療主義誠意推廣「零干擾深山野蜜」

由香港綠色志願團體營辦的零干擾生態蜂園,位於廣東蓮花山脈五指山內的深山幽谷 (並非番禺的蓮花山),離香港約160公哩,遠離工業和城市,蜂園外四週亦無農田果園或農村。

園主「階哥」解釋:零干擾農作就是在不佔用耕地,不對大自然作任何干擾的前提下從事農作,所取得的食物對大自然不會做成任何影響或破壞。

鴨腳木蜜 -非牟利價 $120 (400g)

鴨腳木山茶花蜜 -非牟利價 $100 (320g)

幽谷之內鴨腳木樹生長茂盛,冬天開花時所產生的花蜜,不論其美味、營養和療效,皆為蜜中之王。已故權威植物學家胡秀英博士(哈佛大學博士) 表示,鴨腳木具有廣泛的補益作用,其花蜜更具以下療效:

  • 減低鼻敏感
  • 減少感冒機會
  • 降膽固醇
  • 去濕
  • 清熱毒
  • 治失眠
  • 治口腔痱痣
  • 初起痔瘡
  • 胃痛
  • 令腸道暢通

野園龍眼蜜 -非牟利價 $70 (200g)

荔枝、龍眼園一般需要大量噴灑農藥,幸而廣東省有很多園已荒廢多年無人打理。零干擾生態蜂園將幾個此等荒廢的園租下,讓其不用再受農藥傷害,荔枝、龍眼開花時將蜂群遷往採蜜,所採到的都是無農藥殘留的荔枝、龍眼蜜。

荔枝濕熱,不宜長期食用,荔枝/龍眼蜜則不同,並不濕熱,而且正氣,長期飲用有益身體。兼能行氣活血,畏泠者常飲可以得到顯著改善

胡博士又稱「百草婆婆」,傳奇成就可參閱網頁 http://zh.wikipedia.org/wiki/胡秀英

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